Chenin Blanc: a rainha sul Africana

Com sua versatilidade gastronômica, preço competitivo e perfil refrescante, a Chenin Blanc tem tudo para se tornar a nova queridinha dos brasileiros

Postado em 13/10/2025 às 12:03
Por Glaucia Balbachan

Jantando com Julia Child

Homenagem à aluna mais célebre do Instituto acontece em 29 de agosto no Culinary Village, em um tributo que une história, sabor e emoção.

Postado em 11/08/2025 às 00:45
Por Glaucia Balbachan

O Prato que "Mata" de Prazer: A Lenda do Spaghetti all’Assassina

Para os dias de frio, massa e uma boa história

Postado em 30/06/2025 às 14:31
Por Glaucia Balbachan

Uva resistente a fungos é tema de tese no Brasil e pode mudar o futuro da vitivinicultura

Pesquisa interdisciplinar conecta história ambiental e genética vegetal

Postado em 22/05/2025 às 00:16
Por Glaucia Balbachan

Inovini propõem enoturismo no velho e novo mundo

Postado em 07/09/2022 às 22:24
Por Glaucia Balbachan

Os vinhos italianos marcam presença destacada em São Paulo

Postado em 23/06/2022 às 20:42
Por Glaucia Balbachan

A Lagosta é a protagonista do menu do Al Mare Ristorante

Postado em 09/08/2021 às 00:37
Por Glaucia Balbachan

Rio Wine and Food Festival chega a sua 3ª edição e promove o melhor da Enogastronomia na Cidade Maravilhosa

Postado em 13/09/2015 às 16:04
Por Glaucia Balbachan

Revista Prazeres da Mesa divulga os finalistas para o Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia

Postado em 05/05/2015 às 18:54
Por Glaucia Balbachan

Winebar: Programa de bate-papo e degustação de vinho online propõe aproximação de apreciadores à bebida

Postado em 02/11/2014 às 23:12
Por Glaucia Balbachan