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Sob o comando do chef Henrique Schoendorfer, o Ristorantino celebra a primavera equilibrando a delicadeza das ervas frescas e o dulçor das frutas em criações italianas de apuro técnico
Postado em 25/10/2026 às 22:56
Por Glaucia Balbachan
Projetos sob medida unem alta gastronomia, vinhas boutique e a valorização do patrimônio vivo
Postado em 26/08/2026 às 12:27
Por Glaucia Balbachan
Com 32 anos de história e faturamento projetado em R$ 200 milhões para 2026, Rede Di Paolo renova identidade visual e expande formatos sem perder a essência da Serra Gaúcha.
Postado em 07/08/2026 às 22:21
Por Glaucia Balbachan
Restaurante dos Jardins apresenta menu sazonal inspirado na tradição italiana.
Postado em 17/07/2026 às 09:10
Por Glaucia Balbachan
Restaurante Des Cucina apresenta programação especial assinada pelo chef Sergio França para celebrar o Dia dos Namorados
Postado em 07/06/2026 às 19:58
Por Glaucia Balbachan
Na Panifair 2026, a aliança entre Lesaffre e Embrapan destaca a fermentação como o pilar estratégico para a alta performance da panificação mineira.
Postado em 16/05/2026 às 01:05
Por Glaucia Balbachan
São Paulo sediou a primeira edição do Concurso da Melhor Baguete de Tradição Francesa e do Melhor Croissant do Brasil — e o resultado consagrou talentos que prometem marcar o início de uma longa tradição
Postado em 12/05/2026 às 10:40
Por Glaucia Balbachan
A Casa La Pastina, nos Jardins, lança o Fettuccine Maestra — criação exclusiva do chef Caio Padovani que une delicadeza, técnica e afeto em homenagem ao Dia das Mães.
Postado em 02/05/2026 às 12:36
Por Glaucia Balbachan
A 36ª São Paulo Restaurant Week celebra a diversidade gastronômica da cidade com mais de 150 restaurantes e um tema à altura da Copa 2026.
Postado em 02/05/2026 às 00:01
Por Glaucia Balbachan
Elegância italiana e ingredientes sazonais marcam o novo menu estrelado em São Paulo
Postado em 30/03/2026 às 02:33
Por Glaucia Balbachan
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