São Paulo, cidade que já nasceu plural, volta a mostrar o que sabe de melhor: reunir o mundo à mesa. A 36ª edição da São Paulo Restaurant Week — o maior festival gastronômico da capital — está em cartaz de 10 de abril a 10 de maio, com mais de 150 restaurantes participantes que traduzem, em pratos, a vocação multicultural da cidade.

O tema desta edição não poderia ser mais oportuno. "A Cozinha dos Campeões" é uma homenagem à Copa 2026 e um convite à diversidade: os chefs foram desafiados a criar menus com influências dos países que já ergueram a taça. O resultado é uma viagem gastronômica que vai da Itália ao Japão, da Colômbia à Tailândia, sem sair de São Paulo.

"O tema é um convite à diversidade, pois está ligado à Copa 2026, que tem como intuito a junção de nações", conta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week

Com mais de 60 casas italianas, a culinária da península é a mais presente — da massa artesanal ao risoto de funghi. Mas é na diversidade que o festival brilha. No Patacón, na Vila Clementino, a Colômbia aparece com força: a bandeja paisa chega batizada com o nome do atacante Carlos Bacca, e os patacones recheados prestam homenagem ao lendário Carlos Valderrama. No Kinkan Flagship, na Cerqueira César, o Japão se apresenta com karaage marinado por 24 horas e seleção de sashimis e niguiris. Já o Thaitai Brasil, no Jardim Paulista, convida ao sudeste asiático com um pad thai de filé-mignon suíno e camarões no leite de coco com arroz jasmim.

A gastronomia brasileira, claro, também marca presença. O Esquina Aroeira, no Ipiranga, serve o "Brasileirinho" — sobrecoxa grelhada com arroz, feijão, farofa e fritas — ao lado de uma fusão ousada: o Brasil x Coreia, com croquete de cupim e aioli de sriracha. A Espanha aparece no El Carbón, na Vila Nova Conceição, com arroz caldoso de brisket defumado ao forno a carvão e churros crocantes com calda de chocolate belga.

Os menus estão disponíveis em quatro categorias — Tradicional, Plus, Premium e Diamond — com preços que variam de R$ 59,90 (almoço Tradicional) a R$ 149,00 (jantar Diamond). Há ainda o Menu Kids Week, a R$ 39,90, para os pequenos exploradores.

Serviço: 36ª São Paulo Restaurant Week

10 de abril a 10 de maio de 2026

Menu Tradicional: R$ 59,90 almoço | R$ 74,90 jantar

Menu Plus: R$ 73,90 almoço | R$ 94,90 jantar

Menu Premium: R$ 95,00 almoço | R$ 115,00 jantar

Menu Diamond: R$ 109,00 almoço | R$ 149,00 jantar

Menu Kids Week: R$ 39,90

restaurantweek.com.br 

@restaurantweekbrasil

Fotos: Divulgação