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Reconhecida por práticas da viticultura regenerativa, a vinícola argentina Kaiken lança linha de brancos Divina e consolida portfólio de altitude no Brasil.
Postado em 03/11/2026 às 00:25
Por Glaucia Balbachan
Sob o comando do chef Henrique Schoendorfer, o Ristorantino celebra a primavera equilibrando a delicadeza das ervas frescas e o dulçor das frutas em criações italianas de apuro técnico
Postado em 25/10/2026 às 22:56
Por Glaucia Balbachan
A Casa Chandon SP reuniu gastronomia, arte, música e ciência em uma edição que colocou a viticultura regenerativa no centro da conversa e o espumante, onde sempre esteve: na mesa
Postado em 13/08/2026 às 14:07
Por Glaucia Balbachan
SEEN São Paulo lança segunda edição de menu harmonizado em quatro tempos, integrando referências orientais, brasileiras e mediterrâneas a rótulos de prestígio
Postado em 08/08/2026 às 19:36
Por Glaucia Balbachan
Com 32 anos de história e faturamento projetado em R$ 200 milhões para 2026, Rede Di Paolo renova identidade visual e expande formatos sem perder a essência da Serra Gaúcha.
Postado em 07/08/2026 às 22:21
Por Glaucia Balbachan
Festival em Poços de Caldas reúne produtores premiados e consolida a região como polo de gastronomia de origem no inverno.
Postado em 08/07/2026 às 11:08
Por Glaucia Balbachan
Museu da República sedia festival que une culinária afro-brasileira e sustentabilidade no Rio
Postado em 22/06/2026 às 10:59
Por Glaucia Balbachan
Conduzida pela World Wine, degustação dos vinhos Baettig revela a busca por frescor, acidez e intensidade aromática no terroir de Traiguén
Postado em 08/06/2026 às 04:51
Por Glaucia Balbachan
Na Panifair 2026, a aliança entre Lesaffre e Embrapan destaca a fermentação como o pilar estratégico para a alta performance da panificação mineira.
Postado em 16/05/2026 às 01:05
Por Glaucia Balbachan
Em almoço promovido pela Interfood, o diretor de viticultura e enologia da Trapiche, Marcelo Belmonte, apresentou cinco rótulos que revelam a amplitude e a profundidade da vitivinicultura argentina
Postado em 12/05/2026 às 16:37
Por Glaucia Balbachan
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