Em atmosfera charmosa, o cenário escolhido pela escola Eno Cultura (WSET – wine & Spirit Education Trust) e pela importadora Interfood, foi o jardim da Tofiq House em São Paulo. Isso para apresentar os Beaujolais do produtor Georges Duboeuf na presença do export manager Laurent Gamonet. O clima foi de um picnic agradável regado a vinhos jovens, delicados e com muitas frutas para acompanhar.

É indiscutível a qualidade e o cuidado dos produtos da marca Georges Duboeuf. Tão bons quanto parecem ser, no conjunto da obra são vinhos que chamam atenção pela leveza, frescor, sabor e aromas intensos. Caem com facilidade na graça do brasileiro habitué e do iniciante na apreciação.

Os protagonistas do picnic foram o branco Georges Duboeuf Pouilly Fuissé AOC 2013, Georges Duboeuf Beaujolais-Villages AOC 2014, Georges Duboeuf Fleurie AOC 2013 e o Georges Duboeuf Molin a Vent AOC 2013.

Georges Duboeuf Poulilly Fuissé AOC 2013

Da Borgonha, o Pouilly Fuissé é elaborado com 100% Chardonnay. É um vinho que traz nas suas características elegância, frescor e aromas destacados de frutas cítricas e notas florais. Na boca é leve com textura sedosa, acidez na medida, equilíbrio e fim (médio para +).

Teor alcoólico: 13%
Valor: R$205,90

Georges Duboeuf Beaujolais Villages AOC 2014

Com 100% casta Gamay, o Beaujolais-Villages é delicioso. Combina com dias ou noites quentes. No nariz muita fruta vermelha fresca como cerejas, framboesas, amoras, cassis e notas de violeta. Na boca é jovem, leve, com bom frescor e taninos finos. Perfeito na companhia de frutas frescas.

Teor alcoólico: 12,5%
Valor: R$ 101,90

Georges Duboeuf Fleurie AOC 2013

Da Borgonha, é desenvolvido com 100% Gamay – é um vinho com um pouco mais de estrutura e expressão. No nariz frutas vermelhas com intensidade seguida de notas florais. Na boca é elegante, equilibrado, com acidez leve, corpo médio e taninos macios.

Teor alcoólico: 13%
Valor: R$130,90

Georges Duboeuf Moulin a Vent AOC 2013

É um Grand Cru de Beaujolais complexo e atraente. No olfato se sente framboesas maduras e um pouco de groselha – há notas de violetas também. Na boca é delicioso. De corpo médio, o vinho tem acidez média para +, ameixa madura, taninos macios e fim longo – Sem erro!

Teor alcoólico: 13%
Valor: R$ 144,90

Serviço: Georges Duboeuf e seus Beaujolais
Importador: Interfood
Tel: (11) 2602-7255
www.interfood.com.br

Enocultura – wine Spirit Education Trust
Tel: (11) 4306-7643
E-mail: [email protected]

www.enocultura.com.br

www.vinhosdobeaujolais.com.br

Fotos: Divulgação