Goles

A marca chilena Lapostolle lança seu Le Rosé com alma da Provence


Postada em 01/12/2015 às 10:51
Por Glaucia Balbachan



Sua expertise nos vinhos rendeu reconhecimento pela wine Spectator. Centenária, a vinícola com sotaque francês existe desde 1827 e atualmente é comandada por Charles Henri de Bournet Marnier Lapostolle - sua sétima geração.
A vinícola é perfeita. São produzidos de Sancere a Conhaque. Entre os vinhos de qualidade superlativa, o seu Carmenère é um dos melhores do Chile. E seus brancos têm as mesmas características elegantes da Europa.
Tudo é feito a mão – da colheita noturno ao desengasse. Charles Henri conta que o segredo é a terra do país. “As influências climáticas, o terroir e principalmente o equilíbrio da natureza, que vivem muito bem com as parreiras. Não há pragas, logo não há necessidades de produtos químicos nas videiras, desde 1920”.



Contudo, a novidade agora é o lançamento do Le Rosé. Delicado e leve segue uma linha refrescante, cítrica e mineral – perfeita para os dias quentes que estão chegando. É um típico Rosé da Provence. De cor bem clara, com frutas como maracujá e maçã verde no paladar. Uma delícia. É um corte de 47% Syrah, 43% Cabernet Franc e 10% Carmenère, que resultou em elegância, sutileza e sabor marcante no final. Importado pela Mistral custa US$ 27,90 – Bom e barato.


Em seguida três brancos foram servidos com características semelhantes no frescor, elegância e complexidade. O D’Alamel Sauvignon Blanc 2013 tem toque defumado, boa acidez, agradável frescor e é vibrante no paladar com notas de frutas cítricas e herbáceas. Difícil não gostar.


Teor alcoólico: 13,5%
Valor: US$ 19,90


Lapostolle Casa Sauvignon Blanc 2014


Blend de 90% Sauvignon Blanc e 10% Sémilion. Outra delicia que faz fusão entre frutas cítricas e notas herbáceas. A mineralidade é intensa com mais corpo, acidez acentuada e maçã verde no paladar. Boa persistência com fim longo. Sem erro!


Teor alcoólico: 13,5%
Valor: US$ 27,90


Cuvée Alexandre Sauvignon Blanc 2013


Foi o que mais surpreendeu. Tem a estrutura e complexidade de um Sancere. Sim, lembra bem um Pouilly-Fumé do Valle du Loire. 100% Sauvignon Blanc traz nos aromas frutas amarelas, pêssego, apricot, notas defumadas e intensidade aromática alta. Na boca tem estrutura e complexidade, boa acidez, mineralidade, e notas cítricas saborosas.


Teor alcoólico: 13,5%
Valor: US$57,90


D’ Alamel Merlot 2013


Na boca é delicioso. É um assemblage de 85% de Merlot, 9% Carmenère, 4% Petit Verdot e 2% Syrah. É um vinho jovem com aromas de cereja e frutas vermelhas. Na boca é macio, com taninos e acidez leve. É leve com doçura final.


Teor alcoólico: 13,5%


Valor: US$ 19,90



Lapostolle Casa Merlot 2013


Lembra um típico Bordeax. É um corte de 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon. No nariz – cerejas, cassis e violeta. Na boca é elegante com taninos macios, acidez equilibrada e fim persistente.


Teor alcoólico: 13,5%
Valor: US$ 27,90


Cuvée Alexandre Carmenère 2011


Excelente vinho. Elaborado com 85% de Carmenère e 15% Syrah é um vinho de presença marcante. Gastronômico vai bem até sozinho numa roda de amigos. No nariz tem muita fruta negra, alta intensidade aromática, especiarias e notas herbáceas. Na boca é melhor ainda – É encorpado, alta acidez, taninos aveludados e fim longo e feliz.


Teor Alcoólico: 14,5%
Valor: US$ 57,90


Canto de Apalta 2011


É feito com 45% Carmenère, 16% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon e 14% Syrah. É complexo. No nariz especiarias como pimenta preta, menta, ameixa e cereja madura. Na boca é potente com taninos, acidez e final marcante. Muito bom.


Teor alcoólico: 14,5%
Valor: US$ 44,90



Borobo 2011


Super vinho, que roubou a cena no final do tasting chileno. Elaborado com 30% de Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 20% Carmenère, 15% Pinot Noir e 10% Merlot. Com tanta variedade de uvas o resultado não poderia ser outro. Pura elegância. No nariz ameixa, frutas negras, aromas terciários de couro, madeira, baunilha com notas de caramelo. Na boca é ótimo. Com acidez destacada, taninos elegante e final longo e persistente. Foi o protagonista entre os tintos.


Teor alcoólico: 15%
Valor: US$ 199,50


 


Serviço: Le Rosé – Lapostolle
Importadora Mistral
Rua Rocha, 288 – Bela Vista/SP
Tel: (11) 3372-3400
www.mistral.com.br


Fotos: Divulgação