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Em tarde especial no Gero Itaim, Enrique Tirado apresentou ao Brasil o Don Melchor 2023 e o inédito DM/01 — dois capítulos de uma história que começa no terroir mais nobre do Chile
Postado em 08/06/2026 às 03:23
Por Glaucia Balbachan
Escola técnica do Sampapão cria cardápio temático com releituras profissionais de dez países para o mundial de 2026
Postado em 07/06/2026 às 19:34
Por Glaucia Balbachan
Noelia Orts, enóloga da Viña Emiliana — considerada a maior vinícola orgânica do mundo —, faz do respeito à natureza não apenas uma filosofia de trabalho, mas uma forma de existir dentro e fora do vinhedo
Postado em 18/05/2026 às 13:54
Por Glaucia Balbachan
Em almoço promovido pela Interfood, o diretor de viticultura e enologia da Trapiche, Marcelo Belmonte, apresentou cinco rótulos que revelam a amplitude e a profundidade da vitivinicultura argentina
Postado em 12/05/2026 às 16:37
Por Glaucia Balbachan
São Paulo sediou a primeira edição do Concurso da Melhor Baguete de Tradição Francesa e do Melhor Croissant do Brasil — e o resultado consagrou talentos que prometem marcar o início de uma longa tradição
Postado em 12/05/2026 às 10:40
Por Glaucia Balbachan
Para cada estilo de mãe, um rótulo que traduz sua essência e transforma o presente em memória.
Postado em 07/05/2026 às 13:44
Por Glaucia Balbachan
A 36ª São Paulo Restaurant Week celebra a diversidade gastronômica da cidade com mais de 150 restaurantes e um tema à altura da Copa 2026.
Postado em 02/05/2026 às 00:01
Por Glaucia Balbachan
Uma degustação vertical de La Trampa marcou o relançamento da Casas del Bosque no Brasil.
Postado em 27/04/2026 às 20:24
Por Glaucia Balbachan
Produto símbolo da Noruega ganha espaço nas mesas brasileiras e inspira chefs com novas releituras gastronômicas
Postado em 22/03/2026 às 19:50
Por Glaucia Balbachan
Seis mulheres que transformaram a história da Catena Zapata e inspiram rótulos que refletem tradição, força e elegância
Postado em 20/03/2026 às 21:44
Por Glaucia Balbachan
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