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Noelia Orts, enóloga da Viña Emiliana — considerada a maior vinícola orgânica do mundo —, faz do respeito à natureza não apenas uma filosofia de trabalho, mas uma forma de existir dentro e fora do vinhedo
Postado em 18/05/2026 às 13:54
Por Glaucia Balbachan
Em almoço promovido pela Interfood, o diretor de viticultura e enologia da Trapiche, Marcelo Belmonte, apresentou cinco rótulos que revelam a amplitude e a profundidade da vitivinicultura argentina
Postado em 12/05/2026 às 16:37
Por Glaucia Balbachan
Uma degustação vertical de La Trampa marcou o relançamento da Casas del Bosque no Brasil.
Postado em 27/04/2026 às 20:24
Por Glaucia Balbachan
Entradas e sobremesas que transformam São Paulo em um roteiro gastronômico em casa
Postado em 09/03/2026 às 19:21
Por Glaucia Balbachan
Com mais de 1.200 amostras avaliadas às cegas, evento no Rio de Janeiro consolida avanço e diversidade da vitivinicultura nacional
Postado em 07/03/2026 às 15:25
Por Glaucia Balbachan
Evento reúne enóloga convidada, restaurantes parceiros e feira aberta ao público
Postado em 06/03/2026 às 20:25
Por Glaucia Balbachan
Primeira confeitaria especializada em pavês abre na Vila Clementino e conquista pela simplicidade e sabor
Postado em 10/02/2026 às 00:23
Por Glaucia Balbachan
Produtor de Ribeirão Preto apresenta rótulo Amplitude 2024 em degustação no Pobre Juan
Postado em 16/12/2025 às 00:56
Por Glaucia Balbachan
Pratos festivos assinados por Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi marcam dezembro no restaurante dos Jardins.
Postado em 15/12/2025 às 21:57
Por Glaucia Balbachan
A produção abrange desde jovens enólogos que revitalizam técnicas ancestrais com foco no respeito ao solo
Postado em 04/12/2025 às 01:59
Por Glaucia Balbachan
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