O Natal da Academia do pão

Panetone de fermentação natural

Postado em 05/12/2024 às 10:52
Por Glaucia Balbachan

Academia do Pão: o melhor pão de fermentação natural de SP

A 5ª melhor padaria de SP

Postado em 08/11/2024 às 14:34
Por Glaucia Balbachan

Pães de longa fermentação ganham notoriedade na padaria Gémel

Postado em 21/08/2020 às 18:53
Por Glaucia Balbachan

O Italiano Paolo Coppo lança Panetone Moscato Moncalvina com fermentação natural para acompanhar vinho

Postado em 22/11/2015 às 15:24
Por Glaucia Balbachan

Levain: O Chef Boulanger Rogério Shimura abre Escola de Panificação Modelo em SP

Postado em 19/05/2013 às 01:30
Por Glaucia Balbachan

A Padaria “Em Nome do Pão” do Chef boulanger Rogério Shimura oferece em forma de pães o casamento perfeito entre técnica, tecnologia e paixão

Postado em 11/04/2013 às 11:37
Por Glaucia Balbachan