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A clássica sobremesa ganha releitura leve e alinha a tradição do salão às novas exigências de saudabilidade.
Postado em 08/09/2026 às 00:54
Por Glaucia Balbachan
Projetos sob medida unem alta gastronomia, vinhas boutique e a valorização do patrimônio vivo
Postado em 26/08/2026 às 12:27
Por Glaucia Balbachan
Com 32 anos de história e faturamento projetado em R$ 200 milhões para 2026, Rede Di Paolo renova identidade visual e expande formatos sem perder a essência da Serra Gaúcha.
Postado em 07/08/2026 às 22:21
Por Glaucia Balbachan
Carta de vinhos do restaurante Primrose renova o selo de excelência da Wine Spectator pelo oitavo ano consecutivo, consolidando uma curadoria rigorosa que alia ícones clássicos a rótulos de autor
Postado em 05/08/2026 às 00:27
Por Glaucia Balbachan
Em São Paulo, um tasting no Consulado da Nova Zelândia revelou vinhos de notável frescor, refinamento técnico e forte identidade de origem
Postado em 02/07/2026 às 22:57
Por Glaucia Balbachan
Museu da República sedia festival que une culinária afro-brasileira e sustentabilidade no Rio
Postado em 22/06/2026 às 10:59
Por Glaucia Balbachan
Nova operação na Serra Gaúcha equilibra a rotina em movimento com a cozinha da semifinalista do MasterChef
Postado em 16/05/2026 às 04:18
Por Glaucia Balbachan
Primeiro Fórum Internacional do Vinho inaugura debates estratégicos e fortalece a enocultura com respaldo legislativo
Postado em 08/03/2026 às 16:19
Por Glaucia Balbachan
Maison Veuve Clicquot brinda ao fim de ano com rótulos icônicos e acessórios de design
Postado em 04/12/2025 às 13:22
Por Glaucia Balbachan
A produção abrange desde jovens enólogos que revitalizam técnicas ancestrais com foco no respeito ao solo
Postado em 04/12/2025 às 01:59
Por Glaucia Balbachan
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