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Academia do Pão completa 10 anos

Padaria artesanal do Paraíso amplia espaço, reforça produção de fermentação natural e prepara novidades para celebrar a primeira década.

Postado em 26/10/2026 às 03:16
Por Glaucia Balbachan

O Frescor Refinado da Estação

Sob o comando do chef Henrique Schoendorfer, o Ristorantino celebra a primavera equilibrando a delicadeza das ervas frescas e o dulçor das frutas em criações italianas de apuro técnico

Postado em 25/10/2026 às 22:56
Por Glaucia Balbachan

A mordida que faz a diferença

Durante o mês de outubro, parte da venda do combo Heroes, da Mr. Mill’s, será destinada à Associação de Apoio à Criança com Câncer (AACC)

Postado em 18/10/2026 às 08:35
Por Glaucia Balbachan

Casa La Pastina abre wine bar

Quase 80 anos de curadoria se transformam em uma experiência enogastronômica contemporânea na Rua Oscar Freire

Postado em 15/07/2026 às 23:59
Por Glaucia Balbachan

Seen SP especial namorados: romantismo panorâmico

Seen São Paulo propõe semana dedicada ao Dia dos Namorados com criação exclusiva da chef Gizely Rocha e vista panorâmica da capital

Postado em 10/06/2026 às 23:30
Por Glaucia Balbachan

Don Melchor e DM/01: o ícone e a revelação

Em tarde especial no Gero Itaim, Enrique Tirado apresentou ao Brasil o Don Melchor 2023 e o inédito DM/01 — dois capítulos de uma história que começa no terroir mais nobre do Chile

Postado em 08/06/2026 às 03:23
Por Glaucia Balbachan

A Ciência que Pulsa no Forno

Na Panifair 2026, a aliança entre Lesaffre e Embrapan destaca a fermentação como o pilar estratégico para a alta performance da panificação mineira.

Postado em 16/05/2026 às 01:05
Por Glaucia Balbachan

Sabores de Outono no Ristorantino

Elegância italiana e ingredientes sazonais marcam o novo menu estrelado em São Paulo

Postado em 30/03/2026 às 02:33
Por Glaucia Balbachan

Mulheres Catena: Legado e Inspiração no Vinho Argentino

Seis mulheres que transformaram a história da Catena Zapata e inspiram rótulos que refletem tradição, força e elegância

Postado em 20/03/2026 às 21:44
Por Glaucia Balbachan

WineX Tomorrow coloca SP no centro da inovação do vinho

Primeiro Fórum Internacional do Vinho inaugura debates estratégicos e fortalece a enocultura com respaldo legislativo

Postado em 08/03/2026 às 16:19
Por Glaucia Balbachan

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