O Uruguai, pequeno em extensão territorial e grandioso na sua cultura vem se revelando uma potência vitivinícola sul-americana, com uma identidade cada vez mais sólida e autêntica. O país possui um clima temperado oceânico, fortemente influenciado pelos ventos do Atlântico e do Rio da Prata, o que garante verões moderados e invernos frios, favorecendo uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Os solos são diversos — argilo-calcários, arenosos e pedregosos — e essa variedade permite que os vinhos expressem com nitidez o caráter de cada terroir.

As principais regiões produtoras incluem Canelones, a mais tradicional e próxima de Montevidéu; Maldonado, emergente e sofisticada, com vinhos de altitude e influência marítima; além de Colonia, Rivera, Salto e Paysandú, que também contribuem com estilos únicos. A uva símbolo do país é a Tannat, trazida por Pascual Harriague no século XIX, e hoje responsável por vinhos intensos, estruturados e longevos. Mas o Uruguai não se limita à Tannat: Albariño, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Chardonnay são algumas das variedades que vêm ganhando espaço e revelando a versatilidade do país.

A produção uruguaia é marcada por vinícolas familiares e artesanais, com foco em qualidade, sustentabilidade e respeito ao meio ambiente. Muitos produtores adotam práticas orgânicas e biodinâmicas, investem em microvinificações e vinhos de parcela, e buscam cada vez mais equilíbrio e autenticidade em seus rótulos. Essa filosofia tem se refletido em vinhos que não apenas agradam ao paladar, mas também contam histórias de lugar, de pessoas e de propósito.

Essa evolução foi celebrada em São Paulo, no evento Uruguay Icons, realizado no Hotel Meliá Jardim Europa. Reunindo vinte uma vinícolas uruguaias, o tasting especial apresentou rótulos emblemáticos que representam o que há de mais importante na vitivinicultura do país. Entre os destaques estavam o Balasto 2020 da Garzón, o Massimo Tannat Gran Reserva da Familia Deicas, o elegante Gran Ombú Franc 2024 da Bracco Bosca, o Axis Cuvée dos Pisano, o Angels Cuvée da vinícola de Pablo Fallabrino e o surpreendente branco Ataque Central Corte Único 2023 da Cerro Chapeu. A safra de 2020 dominou a seleção, indicando um ano marcante para os tintos uruguaios, especialmente os Tannats, que apareceram em peso e em estilos diversos — desde os mais potentes e estruturados até versões mais frescas e gastronômicas.

A cada safra, o Uruguai mostra que está no caminho certo. Os produtores estão mais conectados com seus terroirs, mais ousados em suas escolhas e mais conscientes do mercado internacional. O país vem descobrindo sua própria voz no mundo do vinho, e acompanhar essa evolução de perto é um privilégio. O Uruguay Icons não foi apenas uma degustação — foi uma celebração de um país que honra sua tradição e, ao mesmo tempo, se reinventa com coragem e criatividade.

Serviço: Uruguay Wine

www.uruguay.wine

Instagram: @uruguay.wine

Fotos: Empratado