O Terraço Jardins, restaurante do Renaissance São Paulo Hotel, prepara uma noite inesquecível para celebrar a chegada de 2026. No dia 31 de dezembro, a partir das 20h, o espaço abre suas portas para uma ceia exclusiva de Ano Novo, assinada pelo chef Raul Vieira, que une tradição, brasilidade e técnicas contemporâneas em um menu sofisticado.

Com atmosfera calorosa e acolhedora, perfeita para reunir família e amigos, o Terraço Jardins reafirma sua essência ao valorizar ingredientes brasileiros e reinterpretar sabores caipiras e caiçaras. Entre os destaques, estão entradas como salmão curado na beterraba, pêssegos tostados com queijo de cabra, vegetais orgânicos de Morungaba na brasa e uma seleção de frutos do mar com ostras frescas de Cananeia, camarão ao rum e poke de atum.

Nos pratos principais, o cardápio combina conforto e sofisticação com opções como bacalhau gratinado com palmito pupunha, caldeirada vegana de banana-da-terra com algas e um suculento carré de cordeiro com pimenta Cambuci e hortelã. Para adoçar a noite, sobremesas artesanais como cheesecake de abacaxi e romã, pannacotta de jabuticaba e profiteroles com calda de chocolate e Baileys completam a experiência.

A celebração ganha ainda mais brilho com música ao vivo da banda Tecca Maris, que assume o palco às 20h30 e embala os convidados até a contagem regressiva para o novo ano. A noite inclui também uma seleção especial de bebidas, com drinks autorais da bartender Gabriela Duarte e uma carta de vinhos naturais e sustentáveis de pequenos produtores brasileiros.

As reservas para o jantar podem ser feitas pelo valor de R$ 1920 por pessoa, garantindo um lugar em uma das celebrações mais charmosas dos Jardins.

Serviço: Terraço Jardins – Renaissance São Paulo Hotel Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo/SP

Reservas: (11) 3069-2233 | WhatsApp: (11) 97607-6586 

[email protected]

Instagram: @TerracoJardins

Capacidade: 150 pessoas | Acessibilidade disponível