Shall we dance?

Sim, pouco a pouco os vinhos brasileiros vão conquistando os paladares e ganhando espaço no mercado nacional. Tarefa difícil que a  longo prazo,requer trabalho duro mas, que  já mostra resultados positivos. Prova disso, são os nossos espumantes, que vem ganhando prêmios e mostrando qualidade e segurança no mercado internacional. Com o produtor Dunamis não é diferente. Embora novo no mercado, vem se mostrando seguro e focado no conceito de sabor peculiar e atraente. É na Campanha Gaúcha de Dom Pedrito – fronteira com o Uruguai, onde foi criada a novidade inusitada, que aguçou a curiosidade de especialistas em São Paulo – o primeiro Merlot branco brasileiro. Bebida vinificada em branco – que  foi necessário cuidado em dobro, porque seu desenvolvimento foi já pensado desde os vinhedos para torná-la um vinho branco. Com solo argilo-arenoso, as uvas Merlot foram cuidadosamente colhidas à mão na safra de 2012, depois de uma maturação especial, passou por um processo de acidez mais alta – tornando-o mais refrescante. O Merlot branco da Dunamis faz parte da coleção “Shall We Dance?” com outras duas uvas - Cabernet Franc e Pinot Grigio – pouco cultivadas em terras brasileiras. O aroma, textura e acidez convidam a uma dança leve e saborosa – perfeita para as noites de verão ou mesmo as festas de fim de ano que estão aí. Os valores são atraentes - R$ 39,90, sendo apenas quatro mil garrafas feitas do produtor.