Um relago hispânico

A cultura espanhola é contundente por natureza e gosta de marcar sua personalidade provocativa, principalmente, quando produz seus vinhos. Prova disso, estão no resultado de brancos e tintos com postura imponente.

Sob o comando do produtor espanhol Oscar Montaña e dos enólogos Marcos Lojo (responsável pelos vinhos brancos da região da Galícia) e Isaac Fernández Montaña (sob a prudência dos tintos da região de Ribeira de Duelo), chegaram ao Brasil para lançar as Bodegas Chan de Rosas – na DO Ribas Baixas com dois Albariños e a Bodega Nuestro com três Tempranillos ambos do Grupo Premium Fincas – importados pela Casa Flora.

Vibrante é uma boa palavra para tratar da degustação dos Albarinõs apresentados. O Chan de Rosas é elaborado com 100% Albariño (a casta Alvarinho portuguesa), que confere com frescor, alta intensidade aromática, frutas cítricas e notas de mineralidade. Na boca é saboroso, complexo, com acidez e final marcante. R$89,90.

O segundo Albariño – Chan de Rosas Cuvée Especial – passa parte do processo de fermentação em carvalho francês novo. A diferença neste vinho traz notas mais untuosas e amêndoas na boca. Os aromas reservam flores e frutas brancas, frescor e frutas cítricas. Vale a investida.

Já o trio de Tintos Nuestro – traz o caráter de Ribera del Duelo ( uma das mais importantes DO espanholas) - são bem distintos e surpreendem pela elegância. Por lá a variedade mais importante é a Tempranillo e o produtor trabalha de forma orgânica com os vinhos.
Nuestro Roble 2015 é um típico tinto de verão. Redondo, fácil de beber, leve e descomplicado. Nos aromas frescor, frutas vermelhas e notas tostadas. Na boca morangos e framboesas e um pouco de mineralidade. Fim persistente. Uma delicia. R$72,50.

O Nuestro Crianza é um Tempranillo de safra 2014, que envelhece 12 meses em carvalho americano e francês. E em seguida descansa por mais 12 meses em garrafa. O resultado é um vinho mais estruturado e complexo. Com alta intensidade aromática apresenta amora, cereja e mirtilo, anis, cacau e alcaçuz. Na boca é elegante, saboroso com final longo e bom preço. Outra boa investida. R$95,90.

Por fim o último Tempranillo do trio trata-se do Nuestro 20 Meses. (20 meses em barrica e 18 meses na garrafa). Está saboroso e bom para beber, mas é um típico vinho para ser guardado por uns 5 anos. Produzido com uvas de vinhas velhas – (com mais 70 anos), já é esperado concentração e potencia. No nariz frutas negras, café, chocolate, pimenta negra, tostado e notas balsâmicas. Na boca se sente fruta madura, é encorpado, saboroso, fresco e com o final vibrante. Esse poderia estar na sua adega. R$214,90.

Serviço: Premium Fincas
Importadora exclusiva - Casa Flora
Rua Santa Rosa, 207 – Brás/SP
Tel: (11) 2842-5199
www.casaflora.com.br

Fotos: Site Empratado