Goles

Lançamento hispânico: González Byass apresenta seu Alfonso Jerez Oloroso


Postada em 11/09/2018 às 23:36
Por Glaucia Balbachan



Em passagem por São Paulo, o embaixador da González Byass – Alvaro Plata Franco, em evento apresentou o novo Alfondo Jere Oloroso. Jovem e experiente deu uma aula sobre Jerez aos jornalistas na mesa.


O vinho fortificado espanhol é elegante, seco e oloroso – o que significa que passou todo o tempo em oxidação nos toneis de carvalho. Com isso ganha cor, intensidade de aromas e notável complexidade.



De cor âmbar com tons alaranjados, o jerez seco traz nos aromas frutas secas, passas, mel, notas salinas e frescor. No paladar é fresco com acidez equilibrada, com notas de baunilha, caramelo salgado com fim longo e persistente. Sem erro! Valor médio: R$163,00.


Mas antes de ser apresentado o Jerez, que traz o nome de um rei da Espanha “Alfonso”, Alvaro venenciou o Tio Pepe Jerez Fino para todos presentes na mesa, como um espetáculo para os olhos – o vinho fortificado branco é delicioso, com notas de pera, amêndoas e toque de panificação. É perfeito para drinks refrescantes – vale investir. R$162,00.


E no momento da sobremesa outra boa surpresa foi o Solera 1847 Oloroso Douce - Especial, muitos o chamam de ouro liquido. É um Jerez doce e untuoso. Este vinho é feito da variedade Palomino Fino e Pedro Ximenez. Tâmaras, mel, passas e figos estão entre os aromas complexos e no paladar é denso, com boa acidez, sabores de frutas negras, ameixas, caramelo, tâmaras e passas. O final é longo e persistente como tem que ser. Uma maravilha – R$162,00.


 


Serviço: Lançamento Alfonso Jerez Oloroso


Importadora: Inovini


Tel: (11) 3623-2280


www.inovini.com.br


Fotos: Site Empratado