ABS SP reverencia profissionais do mundo do vinho, cervejas e coquetéis

Postada em 06/11/2018 às 01:57
Por Glaucia Balbachan

Foto: Site Empratado

Em sua primeira edição, a ABS-SP (Associação Brasileira de Sommelier), homenageou profissionais que atuam diretamente com vinho, cerveja e coquetelaria em SP. O local escolhido para a premiação foi o inusitado Felice e Maria gastronomia do super chef Massimo Ferrari.

Com quase três décadas, a ABS se consolidou como órgão reconhecido na divulgação e treinamento do serviço do vinho. E as indicações dos premiados foram compostas por um júri formado por especialistas, jornalistas (incluindo nós do site Empratado) e membros da própria ABS.

Os vencedores nas categorias foram:
Melhor carta de vinhos - Varanda Grill
Melhor carta de cervejas - Empório Alto dos Pinheiros
Melhor carta de coquetéis - Apothek
Melhor sommelier vinhos - Gabriel Raele
Melhor sommelier cervejas - Carolina Oda
Melhor sommelier bartender - Spencer Amereno Junior
Personalidade do ano de 2018 - Ciro Lilla