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Em tarde especial no Gero Itaim, Enrique Tirado apresentou ao Brasil o Don Melchor 2023 e o inédito DM/01 — dois capítulos de uma história que começa no terroir mais nobre do Chile
Postado em 08/06/2026 às 03:23
Por Glaucia Balbachan
Livro do jornalista J. A. Dias Lopes investiga as origens históricas, sociais e gastronómicas do mais emblemático coquetel brasileiro
Postado em 08/06/2026 às 01:46
Por Glaucia Balbachan
Escola técnica do Sampapão cria cardápio temático com releituras profissionais de dez países para o mundial de 2026
Postado em 07/06/2026 às 19:34
Por Glaucia Balbachan
Tradição e criatividade se encontram no Dia Mundial do Hambúrguer, com lançamentos especiais em São Paulo e Rio de Janeiro que prometem conquistar os apaixonados pelo clássico pão, carne e imaginação.
Postado em 26/05/2026 às 19:25
Por Glaucia Balbachan
Nova operação na Serra Gaúcha equilibra a rotina em movimento com a cozinha da semifinalista do MasterChef
Postado em 16/05/2026 às 04:18
Por Glaucia Balbachan
Na Panifair 2026, a aliança entre Lesaffre e Embrapan destaca a fermentação como o pilar estratégico para a alta performance da panificação mineira.
Postado em 16/05/2026 às 01:05
Por Glaucia Balbachan
Em almoço promovido pela Interfood, o diretor de viticultura e enologia da Trapiche, Marcelo Belmonte, apresentou cinco rótulos que revelam a amplitude e a profundidade da vitivinicultura argentina
Postado em 12/05/2026 às 16:37
Por Glaucia Balbachan
São Paulo sediou a primeira edição do Concurso da Melhor Baguete de Tradição Francesa e do Melhor Croissant do Brasil — e o resultado consagrou talentos que prometem marcar o início de uma longa tradição
Postado em 12/05/2026 às 10:40
Por Glaucia Balbachan
Para cada estilo de mãe, um rótulo que traduz sua essência e transforma o presente em memória.
Postado em 07/05/2026 às 13:44
Por Glaucia Balbachan
A Kaiken Wines apresenta ao Brasil a linha Divina — dois brancos elegantes e frescos nascidos nas altitudes do Vale de Uco, em Mendoza
Postado em 02/05/2026 às 13:07
Por Glaucia Balbachan
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