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Doçaria Leckerhaus festeja o Ano da Alemanha no Brasil com menu especial


Postada em 22/09/2013 às 19:32
Por Glaucia Balbachan


Achado alemão nos Jardins


Loja acalentadora por conta de seus doces, tortas e cafés  - a Doçaria Leckerhaus fica no jardins e é opção saborosa  com comidinhas para qualquer momento do dia. Idealizada pela proprietária Fernanda Wainer, a decoração do espaço de 40m²  da loja é personalizado e elegante. Doces de marzipan, saladinhas, quiches e sopas compõem o menu leve e delicado.

 










Uma das guloseimas para comemorar o ano da Alemanha no Brasil

 

Para homenagear a cultura germânica, a doçaria desenvolveu quitutes e guloseimas onde os pontos fortes ficam com duas tortas especiais – servidas inteiras ou em fatias: Obstorte Mürbeteig, de massa baixinha e crocante coberta com calda de frutas vermelhas, que para não fugir da tradição, pode ser apreciada com nata batida e Alemanha, massa de baunilha com lascas de amêndoas, merengue, recheio de frutas vermelhas e nata, coberta com marzipan. Outro destaque da casa é o Brezel - Pão tradicional de origem alemã em formato de laço é servido com três versões de recheio: rosbife, salmão e presunto.

 










Doçaria Leckerhaus nos Jardins

 

 Brezel de Rosbife - Rosbife, molho de mostarda, bacon crocante e alface frisée. R$ 19,00

Brezel de Salmão - Salmão marinado, cream cheese especial e rúcula. R$21,00

Brezel de Presunto - Presunto e gruyère gratinado R$13,50

Obstorte Mürbeteig - Massa baixinha e crocante coberta com calda de frutas vermelhas. R$8,70

Alemanha - Massa de baunilha com lascas de amêndoas, disco de merengue, recheio de frutas vermelhas e nata; na cobertura, marzipan. R$ 9,90

 

Serviço: Leckerhaus

Rua Dr. Melo Alves, 293 – Jardins/SP

Tel: (11) 2528-1234

www.leckerhaus-sp.com.br

Fotos: Divulgação