Cardapios

As notas defumadas do Kith


Postada em 25/11/2018 às 23:46
Por Glaucia Balbachan



Novo em folha e conveniente, o Kith Restaurante nasce no movimentado bairro de Pinheiros com cozinha cuidadosa. E para chegar é só subir as escadas de ferro, onde se encontra uma decoração clean com toque industrial no 2º andar.


De atmosfera agradável, o salão, que serve apenas almoço, traz música ambiente e iluminação natural com suas janelas envidraçadas – projeto assinado pelo arquiteto e um dos sócios – Denis Pieroni.




Sob a batuta da chef gaúcha Juliana Faingluz (Ex- Maní e ex- D.O.M), no menu se encontra aquelas pratos acalentadores e reconfortantes como: arrozes caldosos típicos do sul. Outra marca do Kith é a brasa, todos os pratos passam pela grelha da chef Juliana trazendo aquele toque defumado, incluindo o refresco da casa.




O Tartar como entrada é levinho, delicado e com temperado na medida. Acompanhou lindamente o espumante fresquinho em lata vindo do Sul – R$17,00.


Já o arroz úmido com linguiça e espeto de lula trouxe todo o conforto com sabores marcantes no horário do almoço. Lulas macias e arroz com notas defumadas feitas com maestria.


Aos que gostam de sobremesas mais discretas no açúcar – o Tiramisu fechou o menu executivo por R$55,00 com a certeza de que estamos gastronomicamente em boas mão.


 



Serviço: Kith 2º Andar


Endereço: Rua Bianchi Bertoldi, 168 -2º andar


Pinheiros - São Paulo - SP- CEP: 05422-070


Tel. 11 3032-5220


Taxa de rolha: R$25,00


Abre apenas no almoço: de segunda a sexta, das 11h45 às 15h30


Para reservas: [email protected]


www.kithrestaurante.com.br


Fotos: Site Empratado