Na cidade de São Paulo, a celebração da Páscoa guarda fortes raízes portuguesas. O domingo pascal costuma ser marcado pela presença do bacalhau à mesa, que simboliza tanto a simplicidade quanto a sofisticação da data. Além disso, o vinho português é presença constante, servindo para brindar a ressurreição de Cristo e reforçar os laços culturais entre Brasil e Portugal. Essa combinação de sabores e tradições faz da Páscoa paulista uma verdadeira extensão da herança portuguesa, mantendo viva a memória e o espírito cristão por meio da gastronomia e da celebração familiar.

Com 150 anos de história, a vinícola Aveleda, fundada por Manuel Pedro Guedes em 1870, atravessa gerações mantendo viva a tradição familiar e a excelência na produção de vinhos portugueses. A quinta geração, representada por Antônio Guedes — engenheiro agrícola e mestre em viticultura e enologia pela Universidade de Montpellier — esteve em SP para apresentar quatro rótulos que traduzem a diversidade e riqueza das regiões dos Vinhos Verdes e do Douro.

O almoço, organizado pela importadora Interfood, teve início com o descontraído Casal Garcia Fruitzy, nos sabores morango e maracujá. Frescos, de baixo teor alcoólico e vibrantes em cor, aromas e sabores, esses vinhos lançados em 2025 já conquistaram o público brasileiro. Servidos com gelo ou frutas congeladas, são a aposta perfeita para momentos leves e festivos.

Na sequência, os jornalistas degustaram dois brancos da região dos Vinhos Verdes: o Aveleda Solos de Xisto Alvarinho, 100% Alvarinho, que revela notas cítricas e minerais com frescor marcante e boca elegante; e o Aveleda Parcela do Roseiral, com passagem por barrica, que apresenta aromas florais e de frutas brancas aliados a uma textura cremosa e complexa (perfeitos com peixes ou frutos do mar para a celebração da Páscoa). Do Douro vieram os tintos de grande personalidade: o Quinta Vale D. Maria Douro Superior Tinto, que expressa frutas vermelhas maduras, especiarias e taninos firmes equilibrados por frescor; e o Quinta Vale D. Maria Vinhas Velhas, elaborado a partir de 41 castas de vinhas com mais de 60 anos, que entrega profundidade aromática, notas de ameixa, cacau e especiarias, com estrutura imponente e final prolongado (acompanha com cordeiro assado).

O encerramento foi marcado pela refinada Adega Velha Reserva 6 anos, aguardente vínica que acompanhou a sobremesa cremosa com sorvete  na tradição e  savoir-faire da família Guedes.

Todos os rótulos apresentados estão disponíveis no Brasil pela Todo Vino, reforçando a proximidade da Aveleda com o consumidor brasileiro e sua aposta em unir tradição e inovação. Aos que gostam de assados ou peixes, as quatro opções são equilibradas e vão garantir boa harmonização.

Vinícola Aveleda – tradição portuguesa há 150 anos

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Fotos: Empratado