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MontGras: os vinhos superestimados do enólogo Adolfo Hurtado


Postada em 31/05/2023 às 00:56
Por Glaucia Balbachan


É apropriado dizer que os vinhos da marca chilena MontGras são autorais, provocadores e inusitados. Esse é o resultado de mãos experientes e de um bom terroir. Seus vinhedos se concentram no Conchagua nas regiões montanhosas e costeiras, mas cultivam uvas no Vale de Leyda e Vale do Maipo.

Um dos principais pilares da vinícola é o investimento na sustentabilidade, promovendo a biodiversidade local, optando por garrafas mais leves e com a perspectiva de converter seus vinhedos em orgânicos.

Com passagem rápida pelo Brasil, o CEO e enólogo da chilena MontGras, Adolfo Hurtado e o embaixador no mercado brasileiro Gustavo Mendes apresentaram uma masterclass seguida de degustação para imprensa especializada em SP.

Os vinhos chilenos apresentados no evento foram: o Quadro, MontGras Handcrafted Pinot Noir, MontGras Antu Single Vineyards Carmenere, MontGras Ninquén e o MontGras Intriga Maxima. ( foto abaixo  - enólogo Adolfo Hurtado)

Entre os nossos favoritos:

 Quadro

Vegano e sustentável, o Quatro é um blend de 4 uvas – Vermentino, Viognier, Verdejo e Albariño. No mínimo um trabalho inusitado e atraente. Com fermentação malolática, o vinho traz aromas frutas amarelas, notas cítricas, acidez gostosa, e persistência untuosa no final de boca. Valor estimado R$120,00.

MontGras Handcrafted Pinot Noir

Diretamente dos vinhedos do Vale de Leyda, habemus um dos Pinot Noir mais bem feitos do Chile. Um vinho suntuoso produzido pelas mãos de uma autoridade no quesito variedade Pinot Noir – o enólogo Adolfo Hurtado. Linha experimental que a vinícola convida enólogos de fora para produzir um vinho com a cepa que mais gosta. Esse Pinot passou por maceração carbônica e estagiou em foudres de carvalho. Nos aromas frutas vermelhas, notas de ervas como tomilho e toque terroso. No paladar é frutado com muito morango e acidez vibrante. É adorável! Valor estimado R$300,00.

MontGras Intriga Maxima 2020

Certamente será o próximo vinho icônico no Chile. Trata-se de um vinho maiúsculo e imponente. É um Cabernet Sauvignon com uma pequena porcentagem de Petit Verdot proveniente do Alto Maipo com aromas de frutas vermelhas, elegância, e maciez no paladar. Embora jovem está pronto para beber e vai longe...
No paladar acidez saborosa e taninos macios e aveludados e fruta madura no final de boca. Vinho tinto que sai do convencional com um trabalho inusitado e instigante no sabor. Valor estimado R$ 499,00.

 

Serviço: MontGras - Boldly Attractive Wines

Importadores no Brasil:

Bruck SP - importador e distribuidor

Angeloni Supermercados SC e PR

Palato Supermercados AL

www.montgras.cl

Fotos: Divulgação MontGras