Montagem:

- 2 colheres (sobremesa) de raspas de chocolate ao leite

- pimenta-do-reino preta recém-moída

- 1 embalagem de Creme tipo Chantilly Spray Fleischmann gelada

 

Machiatto:

- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Fleischamnn

- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

- 4 colheres (sopa) de café coado

- 2 doses de rum (40 ml)

- 2 xícaras (chá) de leite

 

Preparo

Comece fazendo o pré-preparo da montagem: coloque raspas de chocolate em 2 colheres de sobremesa ou pequenos potinhos e tempere com pimenta-do-reino. Deixe ao lado da embalagem de chantilly sobre a mesa onde vai servir o machiatto.

 

Faça o machiatto: separe 2 copos altos e coloque, em cada um deles: 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de café e 1 dose de rum. Misture bem.

Aqueça bem o leite e divida-o entre os 2 copos.

 

Leve os copos à mesa e cubra com chantilly. Polvilhe o chocolate temperado com pimenta e mexa o machiatto. Beba-o em seguida, ainda quente.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 copos

 

Dicas: se desejar acrescente mais raspas de chocolate e chantilly enquanto consome o machiatto, uma vez que estes vão derreter com o calor do leite, tornando, assim, a bebida mais cremosa.