Goles

Empratamos um dos mais importantes eventos de vinho do ano o Guia Italiano Gambero Rosso SP 2016


Postada em 11/04/2016 às 00:09
Por Glaucia Balbachan



Não é nenhuma novidade, que os vinhos italianos são belos por sua historia no na tradição, técnica, sabor e qualidade superlativa. Com o objetivo principal de valorizar ainda mais novos produtores e produtores renomados no mercado mundial – nasce o Guia Gambero Rosso há trinta anos.
Hoje o Guia italiano comemora três décadas de sucesso destacando o que há de mais atraente nos vinhos do país da bota. O tour mundial dos vinhos italianos passará pela Coréia do Sul, Estados Unidos, Singapura, Tailândia, Filipinas e Brasil.


A edição especial 2016 aconteceu em São Paulo no Hotel Unique. O evento foi grandioso no tamanho e no número de garrafas em exposição – chegaram a mais de 300 rótulos com boas surpresas na taça vinda de 62 vinícolas de renome. Algumas delas sendo: Allegrini, Masi, Bolla, Gaja, Bellavista, Vigne Surrau entre muitos outros.



Em Master Class conduzida pelo editor sênior do guia Vini d’Italia, Marco Dabellico e pelo jornalista e crítico de vinhos Jorge Lucki, foram 28 amostras apresentadas aos jornalistas entre elas: espumantes, brancos e tintos. Em âmbito geral os vinhos apresentados traziam estrutura, delicadeza e maciez no paladar. É indiscutível a qualidade e cuidado em relação ao produto.


Destacamos alguns vinhos que nos causaram surpresas e outros que só confirmaram seu talento em fazer vinho.



Villa Sandi


Elaborado com a casta Cartizze é um espumante Brut delicioso. Boa acidez, frescor, fruta, flor nos aromas e muita expressão no paladar com notas amanteigadas e tostadas. É cremoso e traz sabores de panificação. Delicado e com fim marcante. Importador: Barrinhas COM. Rio de Janeiro (21) 2131-0021 – www.barrinhas.com.br


Barone Pizzini – Franciacorta Animante


Outro espumante que surpreendeu na Master Class. Fresco, delicado com aromas de panificação e notas de mel. As perlages são finas e rápidas. Na boca muita cremosidade e persistência agradável. Sem importador. www.baronepizzini.it


Gruppo La Vis – Trento Brut Tridentum 2010 – Cesarini Sforza


Show! Alta intensidade aromática. Bolhas rápidas e finas - é um espumante seco, fresco, mineral e vibrante na acidez. Há notas de pão e tostados. Na boca tem cremosidade e persistência. Tem que provar! Sem importador. www.la-vis.com



Jermann – Vintage Tunina 2013


Do Friuli Venezia Giulia, o vinho branco é de corpo médio. Tem fruta, nozes, leve amadeirado e um pouco de mel nos aromas. Na boca se destaca sabor intenso de fruta amarela e final longo. Sem importador – www.jermann.it


Lunae Bosoni – Colli di Luni Vermentino ET. Nera 2014


Branco frutado e intenso nos aromas. Na boca é fresco com – abacaxi, limão e frutas cítricas. Tem corpo medio e elegante. O final é longo e feliz. Sem importador. [email protected]


Quatro bons exemplos vindo do Veneto – Valpolicella (Bolla), Campofiorin (Masi), Amarone della Valpolicella Sel. Antonio Castagnedi e Amarone della Valpolicella (Allegrini). São vinhos e produtores premiados e reconhecidos por receitas que dificilmente erram a mão. O produtor Masi apresentou o Campofiorin safra 2012 – É um tinto especial e redondo. Especiarias estão destacadas no aroma, alem de frutas negras como ameixa e amora. Na boca o corpo médio + traz taninos aveludados e persistência no retrogosto.


E como o melhor fica sempre por último, a última amostra do tasting da Master Class foi o Amarone safra 2011 da marca Allegrini. O blend de castas elaboradas são: Corvina Veronese, Rondinella e Oseleta. Com alta intensidade aromática traz fruta negra em compota, notas de violeta e aniz e toque tostado. Na boca é encorpado e intenso com frutas e especiarias. Boa acidez e taninos marcantes. Final persistente. Importado por Inovini (11) 3623-2280 – www.inovini.com.br


Valpolicella CL. 2014 – Bolla – Importado por Interfood - Tel:(11) 2602-7255 – [email protected]www.interfood.com.br


Campofiorin 2012 – Masi – Importado por Mistral Tel: (11) 3372-3400 – [email protected]- www.mistral.com.br


Amarone della Valpolicella SEL. Antonio Castagnedi 2012 – Tenuta Sant’Antonio – Importado por W2W E-commerce de vinhos (27)3061-9481 – importaçã[email protected]www.wine.com.br



Serviço: Top Italian Wines Roadshow - Gambero Rosso 2016 em São Paulo
www.gamberorosso.it


Fotos: Divulgação