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Gastronomia na cidade: Museu da Casa Brasileira recebe a Feira Sabor Nacional nos dias 09 e 10 de junho


Postada em 01/06/2018 às 23:34
Por Glaucia Balbachan


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Em parceria com o Grupo FSN (que tem a missão de descobrir pequenos produtores gastronômicos no país), o Museu da Casa Brasileira celebra dois anos da Feira Sabor Nacional em SP.


Trata-se de um evento que reúne pequenos produtores de alimentos, bebidas e acessórios culinários com entrada gratuita no sábado e domingo - 09/06 (das 10h até às 20h) e 10 de junho (das 10h até às 19h).


O maior objetivo da Feira é alcançar inovação nos caminhos da gastronomia em relação a cada período sazonal. Nesta edição chocolates, doces, caldos e chás que vão incrementar o final de outono no evento.
A feira ainda conta com praça de alimentação com pratos feitos por imigrantes, que ganharam influencia na gastronomia brasileira, espaço batizado de Novas Influências com participantes da Síria, Camarões e Venezuela.


Pontos fortes na festa gastronômica serão: Oficina Cores e Aromas para crianças de 3 a 10 anos, além de atividades de explorar o jardim do Museu conhecendo plantas.


Aos futuros empreendedores da economia neste nicho, oportunidade, incentivo e contato direto com pequenos produtores e artesões.
Abaixo acompanhe a programação:


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OFICINAS

Sábado - 09 de Junho
- Das 11h00 às 13h00 - Educativo MCB e Guilherme Ranieri
Acervo Vivo: Explorando o quintal do museu

- Das 14h00 às 15h00 - Migraflix
Aprenda a fazer charutos de uva como se faz na Síria

Domingo - 10 de junho
- Das 11 às 12H – Cores e Aromas – Oquecabeaqui?
- Das 12h15 às 13h15 – Cores e Aromas – Oquecabeaqui?
Oficina de pintura para crianças de 3 a 10 anos com tintas produzidas a partir de pigmentos naturais e ervas aromáticas.

- Das 14h00 às 15h00 – KikaPS Papers
- Das 15h00 às 16h00 - KikaPS Papers
Encadernação simples com aplicação de carimbos.


Serão mais de 60 expositores participantes, entre eles: A Vó Fazia; Atelier dos Pomares; Apiário Freitas; A Casa do Bolo de Rolo; Azeite Borriello; Breading & Co; Cachaça Sebastiana; Café Amorim, Cannelle Design; Casa Lasevicius; Casa di Zochio; Capril do Bosque; Christophe & Zeide Queijaria; DBarros Cerâmicas; Deliciss; Doce Revolução; Empório Poitara; Estúdio Avelós; É Brownie; Fazenda Atalaia; Fazenda Retiro; Fazenda Santa Helena; Favo; Flor In Cena; Feito a Pão; Goldy Alimentos; Good Karma; Gin Vitória Regia; Guará Vermelho; Its Chips; Jais Hand Made; Jaracatiá Doces; La Bottega di Nino; La Conservaria; Mermeléia; O Chá Lá; Oficina Singular; Obaatian; Palma Vita; PK Apron Chef; P de Pimentas; Poppin Corn; Projeto A. Mar; Pokkuru; Quituti di Perucci; Sacola Tropical; Santo Cutelo; Santa Paula; Senhor Acepipes; Sítio Caipirinha; Soul Brasil Cuisine; Taco; Taste Me!; Três Ovelhas Queijos; Uekubo Studio Cerâmicas; U-Grow; Vestra Panem; Velez Alimentos; Vinícola Giaretta; Xavante Carne na Lata; Yuki Cogumelo.


Já na Praça de alimentação vai ser possível encontrar: Arepas Picatta; Aguzzo; Açucareiro da Nana; Biyouz Restaurante; Cervejaria Dama; Café Campo Místico; Cervejaria Avós; Da Villar; Dois Trópicos; É Tudo Verdade; Fôrno; Guará Vermelho; Holy Burguer; Maximo Boschi; Meraki Doces Veganos; Mi Chocolate; Migraflix; Mocotó Aqui; Pão di Queijo da Mineira; Zalaz; Tabuleiro das Meninas; Seu Cannolo; Sina Cidra; Verdô Sucos.

Serviço: Feira Sabor Nacional - 7ª Edição
Dias 09 e 10 de junho
Sábado, das 10h00 às 20h00, e domingo, das 10h às 19h
Entrada Gratuita
Apoio: H2OH


Local: Museu da Casa Brasileira
Av. Faria Lima, 2705
Tel.: (11) 3032-3727
Imagens: Divulgação