Histórias e Drinks de Marcelo Serrano
Postada em 17/11/2025 às 18:24
Por Glaucia Balbachan
Prepare-se para brindar com talento, emoção e muita criatividade! No dia 25 de novembro, São Paulo será palco de uma noite especial: o lançamento do livro “O Mago das Espumas – Histórias e Drinks de Marcelo Serrano”, obra que mistura memórias, curiosidades e receitas autorais do bartender que revolucionou a coquetelaria brasileira.
Muito antes de se tornar referência internacional com sua famosa espuma de gengibre, Serrano já era conhecido como Maguinho, apaixonado por futebol e pela vida. O destino, no entanto, o levou a outro campo: o balcão de bar. Foi em Londres, no lendário Cheers Bar, que descobriu sua verdadeira vocação, servindo drinks para celebridades como Paul McCartney. O futebol perdeu um craque, mas o mundo dos coquetéis ganhou um mestre.
De volta ao Brasil, Marcelo brilhou no MyNY Bar, transformando o espaço em um templo da coquetelaria e criando o icônico Moscow Mule com espuma de gengibre, que se tornou febre nacional e internacional. Hoje, além de consultor de bares e restaurantes, Serrano segue inovando com produtos como a Misty Mocktail e a Misty Detox Mule, sempre com foco em acessibilidade e sustentabilidade.

No livro, os leitores vão encontrar:
Histórias inspiradoras da trajetória de Marcelo Serrano
Receitas exclusivas de drinks autorais
Reflexões sobre sustentabilidade na coquetelaria
Fotos que revelam a essência criativa do bartender
Com tiragem inicial de 1000 exemplares, “O Mago das Espumas” estará disponível por R$ 49,90 na Bartender Store e também diretamente com Marcelo Serrano pelo Instagram: @marceloserranooficial.
Serviço:Lançamento do livro “O Mago das Espumas”
Data: 25 de novembro de 2025
Horário: das 18h às 22h
Local: Hotel The Westin SP – Rua Ibiaté, 86, Itaim Bibi – São Paulo
Venda:Bartender Store – loja.bartenderstore.com.br
Av. Pedroso de Morais, 998 – Pinheiros – SP
Fotos: Divulgação
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