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Miami Spice: um festival de sabores e experiências em Miami

De 1º de agosto a 30 de setembro, mais de 300 restaurantes da Grande Miami e Miami Beach oferecem menus especiais com preços fixos – e muito sabor.


Postada em 01/08/2025 às 20:51
Por Glaucia Balbachan


Se você precisava de um bom motivo para explorar a vibrante cena gastronômica de Miami, aqui vai um irresistível: o Miami Spice Restaurant Months está de volta!

Neste que já é o 24º ano do evento, moradores e turistas são convidados a embarcar em uma verdadeira viagem pelos sabores do mundo, com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a partir de US$ 35 para almoço e brunch e entre US$ 45 e US$ 60 no jantar. A economia é de, no mínimo, 30% – mas a experiência é cem por cento saborosa.

E não pense que é só sobre comer bem. Este ano, o programa aposta forte em sustentabilidade, impacto social e, claro, novas experiências. Restaurantes estrelados pelo Guia Michelin, endereços recém-chegados à cena local e menus criados especialmente para o festival garantem variedade e inovação à mesa.

Mais do que uma refeição, uma experiência
Quer transformar seu jantar em um evento memorável? O Miami Spice tem várias surpresas. O Le Jardinier, por exemplo, promove um jantar sazonal a cinco tempos em colaboração com o renomado L'Atelier de Joël Robuchon. Já o Blind Tiger convida os comensais para uma jornada omakase com sushi criativo e ousado. Para quem busca entretenimento completo, o Faena Theater oferece jantar e show com menu especial e ingressos incluídos.

Causa nobre no cardápio
Este ano, ao saborear seu prato, você também pode ajudar quem precisa. Todos os menus do Miami Spice trazem um QR code para doações à Camillus House, organização local que apoia pessoas em situação de rua. E mais: as primeiras doações que somarem US$ 25 mil serão dobradas pelo GMCVB – uma forma deliciosa de fazer o bem.

Novos sabores na cidade
O Miami Spice 2025 também marca a estreia de diversos restaurantes. Entre eles, o premiado Ghee Indian Kitchen, o queridinho japonês Lucky Cat by Gordon Ramsay, o sofisticado chinês Mimi Chinese, e o excêntrico Andrés Carne de Res, diretamente da Colômbia para a Lincoln Road.

Outro destaque é o Margarita Spice, coquetel exclusivo da edição, criado com ingredientes locais em parceria com o Miami Beach Botanical Garden e a Mexica Tequila. Refrescante, sustentável e com um toque de capim-limão temperado — é a cara de Miami.

Conforto e brindes especiais
Para curtir o evento com ainda mais estilo, o serviço global Blacklane é o transporte oficial do Miami Spice. Usando o código Spice25, você ganha US$ 30 de desconto na corrida até o seu restaurante favorito. E para acompanhar as refeições, os vinhos da Terrazas de los Andes e o rosé Whispering Angel são os parceiros perfeitos.

E ainda tem mais…
Além do Miami Spice, quem estiver na cidade em agosto pode aproveitar o Miami Spa Months, com tratamentos exclusivos nos melhores spas da região com até 40% de desconto. Uma combinação perfeita de bem-estar e boa mesa para uma estadia inesquecível.

Para conferir a lista completa de restaurantes participantes e planejar sua rota de sabores, acesse: www.miamiandbeaches.com/deals/spice-restaurant-months