A Fior di Bufala é uma marca que traz ao Brasil a verdadeira essência da mozzarella de búfala, com sabor e tradição. Sua história tem início na Fazenda Conquista, situada em Bujaru, no Pará, onde trabalham de forma cuidadosa com as búfalas, garantindo o cumprimento dos mais rigorosos padrões de bem-estar animal e sustentabilidade.

Na Fior di Bufala, a receita vai apenas o leite fresco e puro das búfalas para produzir queijos artesanais de excelência. Os produtos trazem textura macia e cremosa, e são feitos com 100% de leite de búfala, sem adição de conservantes ou corantes artificiais. Cada peça é elaborada por mestres queijeiros, que seguem a tradição italiana de fazer queijo artesanal.

Cada pedaço de queijo é uma celebração envolvendo qualidade e tradição. Prepare tomatinhos confitados, molho pesto, pães de longa fermentação, um boa garrafa de vinho e inclua os queijos cremosíssimos da Fior di Bufala, que não passarão despercebidos.

Serviço: Fior di Bufala

Tel: (91) 99281.5522 (Faviana Medina)

Empório Varanda

Praça Deputado Dario de Barros 15 - Cidade Jardim/SP

Instagram: @fiordibufala

Foto: Empratado