O churrasco é uma tradição brasileira que reúne amigos e familiares em torno de uma mesa farta. E para acompanhar esse momento especial, nada melhor do que um bom vinho. Mas com tantas opções disponíveis, pode ser difícil escolher o rótulo ideal.

Para ajudá-lo nessa tarefa, selecionamos alguns vinhos que são garantia de sucesso no churrasco. São rótulos versáteis, que harmonizam bem com diferentes tipos de carnes e acompanhamentos.

Vinhos tintos

• Malbec: Um clássico argentino, o Malbec é um vinho tinto encorpado e frutado, com notas de ameixa e chocolate. Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, como picanha e bife ancho.
• Cabernet Sauvignon: Outro tinto encorpado, o Cabernet Sauvignon é conhecido por seus taninos firmes e aromas de frutas vermelhas e especiarias. Combina perfeitamente com carnes assadas, como costela e cordeiro.
• Merlot: Um tinto mais suave e frutado, o Merlot é uma ótima opção para quem prefere vinhos menos intensos. Harmoniza bem com carnes de porco e aves grelhadas.

Vinhos brancos

• Chardonnay: Um vinho branco versátil, o Chardonnay pode ser envelhecido em barricas de carvalho, o que lhe confere notas amanteigadas e de baunilha. Harmoniza bem com peixes grelhados, frutos do mar e saladas.
• Sauvignon Blanc: Um vinho branco refrescante e cítrico, o Sauvignon Blanc é uma ótima escolha para dias quentes. Combina bem com saladas, frutos do mar e carnes brancas grelhadas.

Vinhos rosés

• Rosé: Os vinhos rosés são uma opção leve e refrescante para o churrasco. Harmonizam bem com saladas, frutos do mar e carnes brancas grelhadas.

Lembre-se de que o melhor vinho para o seu churrasco é aquele que você mais gosta. Então, experimente diferentes rótulos e descubra o que mais agrada ao seu paladar.