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Vinho: Urina ou Vinagre?

Descubra curiosidades sobre vinhos e vinícolas do mundo


Postada em 30/09/2024 às 08:30
Por Jovem do Vinho


Você sabia que o vinho pode ser feito de urina? Ou que o vinagre pode ser um subproduto da produção de vinho? Essas são apenas algumas das curiosidades fascinantes sobre o mundo do vinho.

Vinho de urina

Pode parecer nojento, mas o vinho de urina já foi uma bebida popular na China antiga. Acreditava-se que tinha propriedades medicinais e era usado para tratar uma variedade de doenças. O vinho era feito fermentando urina humana com arroz ou mel.

Vinagre como subproduto

O vinagre é um subproduto natural da produção de vinho. Quando o vinho é exposto ao ar, ele começa a se transformar em vinagre. Este processo é chamado de acetificação. O vinagre pode ser usado para temperar alimentos, fazer molhos e até mesmo como desinfetante.

Outras curiosidades

Aqui estão algumas outras curiosidades interessantes sobre vinhos e vinícolas:

  • A vinícola mais antiga do mundo está localizada na Armênia e tem mais de 6.000 anos.
  • O vinho tinto contém antioxidantes que podem ajudar a proteger o coração.
  • O vinho branco é feito a partir de uvas brancas, enquanto o vinho tinto é feito a partir de uvas tintas.
  • A temperatura ideal para servir vinho tinto é entre 15 e 18 graus Celsius.
  • O vinho pode ser armazenado por muitos anos, mas a maioria dos vinhos deve ser consumida dentro de alguns anos após a produção.

Então, da próxima vez que você tomar um gole de vinho, lembre-se das curiosidades fascinantes por trás desta bebida antiga e deliciosa.