Beto Duarte

Casa Bauzá: Lar do Excepcional Carménère Chileno

Descubra a Casa Bauzá, Produtora do Melhor Carménère do Chile


Postada em 16/04/2024 às 12:26
Por Beto Duarte


A Casa Bauzá é uma vinícola renomada no Chile, conhecida por produzir vinhos excepcionais, especialmente seu Carménère. Esta uva, nativa do país, encontrou seu lar ideal nos vinhedos da Casa Bauzá, resultando em vinhos complexos e elegantes.

O Carménère da Casa Bauzá exibe aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, complementados por notas de especiarias e ervas. No paladar, é encorpado e estruturado, com taninos macios e um final persistente.

A vinícola atribui seu sucesso à combinação de práticas tradicionais de vinificação com técnicas modernas. As uvas são cultivadas em vinhedos sustentáveis, colhidas manualmente e fermentadas em tanques de aço inoxidável. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês, que adicionam complexidade e estrutura ao vinho.

Os vinhos da Casa Bauzá têm recebido elogios da crítica e conquistado prêmios em concursos internacionais. Seu Carménère é particularmente notável, tendo sido reconhecido como um dos melhores do Chile.

Se você é um apreciador de vinhos tintos excepcionais, a Casa Bauzá é um destino obrigatório. Visite sua vinícola para experimentar seu premiado Carménère e descobrir a paixão e o artesanato por trás de cada garrafa.