Achado alemão nos Jardins
Loja acalentadora por conta de seus doces, tortas e cafés - a Doçaria Leckerhaus fica no jardins e é opção saborosa com comidinhas para qualquer momento do dia. Idealizada pela proprietária Fernanda Wainer, a decoração do espaço de 40m² da loja é personalizado e elegante. Doces de marzipan, saladinhas, quiches e sopas compõem o menu leve e delicado.
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| Uma das guloseimas para comemorar o ano da Alemanha no Brasil |
Para homenagear a cultura germânica, a doçaria desenvolveu quitutes e guloseimas onde os pontos fortes ficam com duas tortas especiais – servidas inteiras ou em fatias: Obstorte Mürbeteig, de massa baixinha e crocante coberta com calda de frutas vermelhas, que para não fugir da tradição, pode ser apreciada com nata batida e Alemanha, massa de baunilha com lascas de amêndoas, merengue, recheio de frutas vermelhas e nata, coberta com marzipan. Outro destaque da casa é o Brezel - Pão tradicional de origem alemã em formato de laço é servido com três versões de recheio: rosbife, salmão e presunto.
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| Doçaria Leckerhaus nos Jardins |
Brezel de Rosbife - Rosbife, molho de mostarda, bacon crocante e alface frisée. R$ 19,00
Brezel de Salmão - Salmão marinado, cream cheese especial e rúcula. R$21,00
Brezel de Presunto - Presunto e gruyère gratinado R$13,50
Obstorte Mürbeteig - Massa baixinha e crocante coberta com calda de frutas vermelhas. R$8,70
Alemanha - Massa de baunilha com lascas de amêndoas, disco de merengue, recheio de frutas vermelhas e nata; na cobertura, marzipan. R$ 9,90
Serviço: Leckerhaus
Rua Dr. Melo Alves, 293 – Jardins/SP
Tel: (11) 2528-1234
www.leckerhaus-sp.com.br
Fotos: Divulgação
