Para beber com gelo: O Espumante borgonhês Veuve du Vernay chega na versão Ice

Postada em 29/11/2016 às 19:23
Por Glaucia Balbachan

A Veuve du Vernay é uma marca já consagrada na Borgonha. Sua história começa em 1856 e em 1950 teve destaque no mercado como vinho expressivo. espumante delicado e produzido por método Charmat traz as castas Chardonnay, Colombard, Gros Manseng & Ugni Blanc (providas das regiões de Bordaux, Charentes e Vale do Loire). A Marca é elaborada pelo produtor Sorevi, na França. A novidade em questão é que o espumante permite agregar gelo. A versão Ice da Veuve du Vernay chega ao mercado exclusivamente pela importadora Casa Flora.

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Para beber com gelo, o espumante borgonhês se apresenta em dois rótulos – Branco Ice e Rosé Ice, no valor de R$67,00. É uma bebida doce no paladar com perlages finas e rápidas. A função do gelo é deixar o vinho ainda mais refrescante. Vale provar.

Veuve du Vernay Ice é efervescente. Com acidez equilibrada e marcante, traz frutas cítricas como maçã verde, casca de limão e maracujá. Na boca é superfresco e delicado. O gelo na taça equilibra a doçura. Já a Veuve du Vernay Rosé Ice, é doce e vibrante - é um espumante frutado com notas de morango e toque floral. É boa dica de valor e de sabor para as festas de fim de ano.