Com espírito espanhol

O hotel Santa Cruz localizado em Colchagua é cheio de detalhes que impressionam. Atividades é o que não faltam neste local incrível.

É um hotel bastante familiar, chilenos costumam passar o final de semana em Santa Cruz. O local encanta por sua gastronomia, museus, vinícola, centro de convenções, SPA, loja de vinho, passeios, cassino, piscinas e acomodações confortáveis.

A arquitetura é um dos pontos altas do hotel é clássica e tradicional com pegada espanhola. A impressão que temos é que o Zorro entrará a qualquer momento pela varanda do seu quarto. Há muita madeira talhada e cores nos tons de terracota. No total são 116 quartos confortáveis com toque colonial na decoração e madeiras trazidas do Peru. Há quatro versões de suítes para escolha.

Crianças até 10 anos não pagam e há uma creche no local. O valor da estadia depende da temporada e dos pacotes que eles costumam preparar - um exemplo disso é passar um fim de semana em família que pode sair por $ 204,500 pesos chilenos dependendo da acomodação. O restaurante é colorido e temático, garçons e garçonetes estão sempre trajados com roupas típicas para atender os hóspedes e visitantes para jantar.

O café da manhã é farto e aromático, frutas, sucos da região como framboesa são marcantes no paladar. A fila dos ovos quentes e embutidos artesanais são muito requisitadas entre grupos de empresários, homens de negócio e famílias.

No jantar a tradição da culinária chilena é bastante destacada e muito saborosa. Provamos uma entrada de creme de abobora com lascas de amêndoa e um filé de peixe branco com muito milho doce envolvido.

As sobremesas são rústicas como de uma cidade de interior do Brasil - como compotas frutas, arroz doce só que a versão chilena vai raspas de laranja e doce de leite – muito bom. Outra sobremesa clássica local é Mote com huesillo – grão de trigo em calda de pêssego com a própria fruta. – é leve na doçura.

Já se a ideia é cuidar do corpo e relaxar o Inka Spa é boa opção dentro do Hotel com toda infra estrutura ou se a diversão é jogar há o Cassino de Colchagua. Há também duas atrações muito interessantes como os Museus do Automóvel e o Museu de Colchagua – o único no país.

É um verdadeiro passeio desde a idade da pedra com dinossauros e mamutes até o grande resgaste do salvamento de 33 mineiros que ficaram presos por dois meses na mina de San José em 2010 – foi um acontecimento onde o Chile ficou famoso no mundo – (www.museocolchagua.cl).

Além da qualidade dos vinhos chilenos, claro – estar em Colchagua é uma experiência singular que deixa o gosto de um breve retorno. Já conhece o Chile? Não? Então venha!

Serviço: Hotel Santa Cruz
Plaza de Armas 286, Santa Cruz – Vale de Colchagua – Chile
Tel: +56-72 2209 600
www.hotelsantacruzplaza.cl

Fotos: Site Empratado
Fotos: Divulgação