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As Narrativas Por Trás do Prato

Portal Receitas, da Globo, estreia 'Me Dá a Receita?', videocast comandado por Ivan Achcar que investiga o lado humano da gastronomia brasileira


Postada em 07/06/2026 às 13:14
Por Glaucia Balbachan


O portal gastronômico Receitas, da Globo, estreia o seu primeiro videocast original: ‘Me Dá a Receita?’. Conduzido pelo chef, empresário e educador Ivan Achcar, o projeto semanal de quatro episódios propõe-se a ir além das fórmulas culinárias para investigar as trajetórias de superação, reinvenção e identidade de grandes nomes do cenário gastronómico nacional.  O episódio de estreia reuniu os chefs João Diamante e Adriana Veloso.

No centro do debate, os convidados partilham as suas origens na periferia e a ascensão no mercado através de projetos que valorizam as suas raízes — como o restaurante de culinária afro-brasileira Dois de Fevereiro e o projeto social Diamantes na Cozinha, de Diamante, e o Pescados na Brasa, onde Veloso promove a cozinha do Norte no Rio de Janeiro. 

Para Achcar, que acumula duas décadas de experiência no setor e na televisão, o programa cumpre a função de humanizar o mercado, gerando conexões profundas com o público através das vitórias e crises dos entrevistados. O formato adota a dinâmica de dupla de convidados por entrevista, e os cortes do programa serão disponibilizados no GloboPop, nova plataforma de vídeos verticais da emissora.

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Foto: Receitas - Divulgação