Uma viagem pelos sentidos
Postada em 01/04/2025 às 07:57
Por Glaucia Balbachan
O SEEN São Paulo Restaurant & Bar lança sua nova versão da carta de drinks Zodiac, criada pelo novo head bartender da casa, Amilcar Raider. Inspirada nos doze signos do zodíaco, a carta traz coquetéis que exploram as diferentes facetas astrológicas com uma abordagem contemporânea e criativa, utilizando infusões e ingredientes inusitados.
Cada drink traduz as características dos signos em sabores, aromas e cores, oferecendo uma marcante experiência sensorial. Destaques como o Áries, refrescante e herbal, o Touro, doce e afrodisíaco, e o Gêmeos, ousado e efervescente, encantam os apreciadores da mixologia. Já o Câncer evoca o lado acolhedor do signo com um toque floral, enquanto o Leão brilha com um coquetel dourado e intenso.
Com vista panorâmica da cidade e um ambiente moderno, o SEEN reafirma sua posição como um dos principais destinos para quem busca experiências únicas em São Paulo. "Cada signo tem uma personalidade marcante, e busquei traduzir isso nos ingredientes e na apresentação dos drinks", diz Amilcar Raider sobre sua estreia à frente do balcão. A carta de drinks Zodiac oferece, assim, uma verdadeira viagem astrológica por meio de sabores inovadores e sensoriais.
Serviço: SEEN São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Horário: De segunda a sábado, das 19h às 01h
Site: Seen São Paulo Restaurant & Bar
Instagram: @SeenSaoPaulo
Fotos: Divulgação