Postada em 19/07/2015 às 12:27
Por Glaucia Balbachan
O país icônico que mais entende de vinho do Porto traz surpresas agradáveis para os brasileiros. Porto ou também conhecido como vinho fortificado agrega algumas características marcantes como a viscosidade, sabores persistentes, aromas marcantes e cor de tons âmbar vindas diretamente do produtor da Ilha da Madeira Justino’s Madeira Wines. Marca reputada por conta da tradição e técnicas de elaborar vinhos, Justino’s existe e atua desde 1870. Com o passar das gerações países como: França, Alemanha, Inglaterra, Áustria, Suíça, Escandinávia, Canadá, Polônia, Japão e Brasil foram conquistados pelo vinho português do senhor Júlio Fernandes em degustação especial de quatro variedades.
Madeira Justino 3 anos Doce
Elaborado com as castas - Tinta Negra Mole e outras variedades é um blend, que no nariz traz frutas em compota, toque de amêndoas e notas tostadas. Na boca é elegante, redondo e com boa acidez.
Teor alcoólico: 19%
Valor: R$62,00
Madeira Justino 10 anos Boal
Com 100% casta Boal é o mais doce das quatro amostras da degustação. De cor de castanha tem aromas de passas brancas e mel. Na boca é ácido na medida certa, pouco licoroso, complexo e com final longo.
Teor alcoólico: 19%
Valor: R$108,00
Madeira Justino 10 anos Tinto
Leve, é um blend evoluído e delicado. As castas presentes são: Negra Mole (70%), Tinta de Madeira (15%), Complexa (10%) e Triunfo (5%). Menos licoroso na boca tem características marcantes como potencia e persistência que fazem boa dupla no sabor. A acidez é média e no aroma - maracujá, caramelo e tostado.
Teor alcoólico: 19%
Valor: R$ 142,00 – (Meia garrafa – 375 ml)
Madeira Justino Colheita 95
Feito com a variedade Tinta Negra Mole foi o destaque do tasting. Com personalidade é untuoso e expressivo na boca. É um salto no bouquet e paladar. Os taninos são macios, é encorpado e com acidez na medida. Os aromas são persistentes de frutas como: maçã, maracujá, especiarias e tostados. Ótimo vinho.
Teor alcoólico: 19%
Valor: R$ 222,00
Serviço: Justino’s Madeira Wines
Importadora: Casa Flora
Rua Santa Rosa, 197 – Brás/SP
Tel: (11) 2842-5199
