Postada em 05/09/2016 às 00:17
Por Glaucia Balbachan
Tarde de tasting na importadora Decater no Itaim Bibi, o Decanter Day contou com mais de 100 rótulos no Novo e Velho mundo nas categorias Espumantes, Brancos, Rosés, Laranjas, Tintos, Fortificados e Sobremesa e Porto.
Nosso objetivo principal foi de provar todas as categorias e separar as melhores no teto de no máximo R$100,00. E a surpresa foi de vinhos de alta intensidade aromática, frescor, vinhos fáceis de beber, sabor e bom preço.
Espumantes
Reservamos dois distintos. O Lírica Crua na Vinícola brasileira Hermann por R$76,40. É um espumante turbinado por conta das leveduras presentes. O vinho traz flores brancas, pêra e notas de panificação nos aromas. É bem fresco e combina com tardes quentes – sem erro!
A nossa segunda opção é um lançamento do mesmo produtor – Hermann. O Bossa Bellini é um espumante bem agradável, frutado por conta do pêssego e o açúcar está na medida. Uma delícia – R$45,80.
Branco e Rosé
Um Branco bem equilibrado, seco e fresco é o Gallardia del Itala Muscat da Vinícola chilena De Martino. O vinho é elegante com notas de maracujá, abacaxi e nozes. Tem que provar! R$96,30.
Um Rosé que nos impressionou foi o Rosé Val de Loire safra 2014 – Do Domaine de La Guillaudière. O francês é delicado, intenso e refrescante. Há notas florais e frutas vermelhas – em especial morangos frescos. vinho simples e gostoso de beber. R$85,50.
Tintos
Nessa categoria separamos três rótulos – um francês, um argentino e um chileno que impressionou. O francês Paul Mas Grenache Noir - Safra 2014 é bem frutado no aroma e paladar como frutas vermelhas, negras e toque de groselha. Lembra um Beaujolais Villages. Adoramos! R$ 83,00
Em seguida, achamos um argentino, produtor Las Moras. É um Shiraz de safra 2013. O Black Label Shiraz traz frutas vermelhas, especiarias, notas amadeiradas e tostadas. Tudo equilibrado e saboroso. Pede uma carne assada para acompanhar. R$99,00.
O chinelo De Martino deu um show no tasting. As linhas apresentadas chamaram a atenção dos jornalistas e enófilos. Mas um rótulo que gostamos bastante foi o Carménère Estate reserva – Safra 2015. Super frutado, leve, notas de cassis e frutas vermelhas com destaque nas framboesas e cerejas. Bem atípico – nada de pimentão no vinho. Redondo e pronto pra beber sozinho como um aperitivo ou com carpaccio. R$66,00.
Para finalizar - fechamos a nossa lista com um vinho que ultrapassa os R$100,00, mas é uma sugestão da qual se aprecia sozinho ou se pode fazer um Porto Tônica. Do produtor Fonseca, provamos o Siroco Branco Extra Seco. Uma delicia. Leve no açúcar e delicado nas frutas secas fecha nosso tasting com R$168,00. Aos que gostam de um Porto – vale a investida!
Serviço: Decanter Day
Importadora: Decanter
Rua Joaquim Floriano, 838 – Itaim Bibi/SP
Tel: (11) 3702-2020
www.decanter.com.br
Fotos: Empratado
