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Sinergia Entre Cozinha e Vinho no Rooftop

SEEN São Paulo lança segunda edição de menu harmonizado em quatro tempos, integrando referências orientais, brasileiras e mediterrâneas a rótulos de prestígio

Postado em 08/08/2026 às 19:36
Por Glaucia Balbachan

Tradição à Mesa

Bacalhau da Noruega inspira receita a quatro mãos e celebra o valor do tempo e do afeto em família.

Postado em 08/08/2026 às 17:02
Por Glaucia Balbachan

A Evolução do Legado

Com 32 anos de história e faturamento projetado em R$ 200 milhões para 2026, Rede Di Paolo renova identidade visual e expande formatos sem perder a essência da Serra Gaúcha.

Postado em 07/08/2026 às 22:21
Por Glaucia Balbachan

A Narrativa das Taças

Carta de vinhos do restaurante Primrose renova o selo de excelência da Wine Spectator pelo oitavo ano consecutivo, consolidando uma curadoria rigorosa que alia ícones clássicos a rótulos de autor

Postado em 05/08/2026 às 00:27
Por Glaucia Balbachan

Sabores de inverno no Ristorantino

Restaurante dos Jardins apresenta menu sazonal inspirado na tradição italiana.

Postado em 17/07/2026 às 09:10
Por Glaucia Balbachan

Passaporte de sabores

Palácio Tangará apresenta menu de inverno inspirado nos destinos da Oetker Hotels e celebra a chegada do chef André Mendes

Postado em 15/07/2026 às 05:35
Por Glaucia Balbachan

Nova Zelândia: taças do Pacífico

Em São Paulo, um tasting no Consulado da Nova Zelândia revelou vinhos de notável frescor, refinamento técnico e forte identidade de origem

Postado em 02/07/2026 às 22:57
Por Glaucia Balbachan

Seen SP especial namorados: romantismo panorâmico

Seen São Paulo propõe semana dedicada ao Dia dos Namorados com criação exclusiva da chef Gizely Rocha e vista panorâmica da capital

Postado em 10/06/2026 às 23:30
Por Glaucia Balbachan

Don Melchor e DM/01: o ícone e a revelação

Em tarde especial no Gero Itaim, Enrique Tirado apresentou ao Brasil o Don Melchor 2023 e o inédito DM/01 — dois capítulos de uma história que começa no terroir mais nobre do Chile

Postado em 08/06/2026 às 03:23
Por Glaucia Balbachan

A história por trás do ícone nacional

Livro do jornalista J. A. Dias Lopes investiga as origens históricas, sociais e gastronómicas do mais emblemático coquetel brasileiro

Postado em 08/06/2026 às 01:46
Por Glaucia Balbachan

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