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Academia do Pão completa 10 anos

Padaria artesanal do Paraíso amplia espaço, reforça produção de fermentação natural e prepara novidades para celebrar a primeira década.

Postado em 26/10/2026 às 03:16
Por Glaucia Balbachan

O Frescor Refinado da Estação

Sob o comando do chef Henrique Schoendorfer, o Ristorantino celebra a primavera equilibrando a delicadeza das ervas frescas e o dulçor das frutas em criações italianas de apuro técnico

Postado em 25/10/2026 às 22:56
Por Glaucia Balbachan

A rota silenciosa do Tejo

Em sua travessia anual por São Paulo, o jornalista Marcelo Copello reitera o vigor discreto e a diversidade singular dos vinhos que margeiam o maior rio de Portugal

Postado em 14/09/2026 às 13:41
Por Glaucia Balbachan

Fogo de chão lança Banoffee zero açúcar

A clássica sobremesa ganha releitura leve e alinha a tradição do salão às novas exigências de saudabilidade.

Postado em 08/09/2026 às 00:54
Por Glaucia Balbachan

Casa La Pastina inaugura Wine Bar na Oscar Freire

Um novo palco para experiências enogastronômicas conduzidas por Guilherme Timóteo

Postado em 01/09/2026 às 14:03
Por Glaucia Balbachan

Brilho com nova assinatura

A Henkell Freixenet apresenta nova identidade corporativa e o conceito "Making Life Sparkle" — uma declaração de intenção que une tradição, inovação e presença global em torno de uma única voz.

Postado em 26/08/2026 às 21:09
Por Glaucia Balbachan

O Novo enoturismo de luxo no Chile

Projetos sob medida unem alta gastronomia, vinhas boutique e a valorização do patrimônio vivo

Postado em 26/08/2026 às 12:27
Por Glaucia Balbachan

A Narrativa das Taças

Carta de vinhos do restaurante Primrose renova o selo de excelência da Wine Spectator pelo oitavo ano consecutivo, consolidando uma curadoria rigorosa que alia ícones clássicos a rótulos de autor

Postado em 05/08/2026 às 00:27
Por Glaucia Balbachan

Gelato Pé de Moleque conquista espaço definitivo

O sabor criado para a temporada junina permanece no cardápio da Gelateria São Paulo e promete adoçar o ano inteiro.

Postado em 04/08/2026 às 19:42
Por Glaucia Balbachan

Casa La Pastina abre wine bar

Quase 80 anos de curadoria se transformam em uma experiência enogastronômica contemporânea na Rua Oscar Freire

Postado em 15/07/2026 às 23:59
Por Glaucia Balbachan

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