O melhor da Argentina em SP
No total foram apresentados produtores e seus vinhos, de 44 bodegas de todas as regiões vitivinícolas argentinas em grande degustação no Hotel Unique em São Paulo. Sommeliers, enólogos, importadores, experts, enófilos e imprensa do nicho enogastronômico foram convidados para conferir o evento de perto.
Entre inúmeras garrafas de qualidade superlativa escolhemos os cinco vinhos brancos que mais se resaltou aos olhos, aroma e paladar.
Casa Montes S.A.
Vinícola tradicional localizada no distrito de San Juan, a Casa Monte nos apresentou o premiado Ampakama Intenso, que ficou entre os melhores 15 brancos da Argentina – (Chardonnay 2011). De cor amarelo claro com tons esverdeados é uma delicada combinação de aromas como banana, abacaxi e maçã. Com notas de baunilha é frutado com final persistente na boca. R$34,00
Importador: Itanav Food & Berverages
Tel: (48) 3024-7838
Foto: Divulgação
Casa Bianchi
Com 85 anos de trajetória no mundo do vinho, A Casa Bianchi está localizada em San Rafael na província de Mendoza. Suas castas principais cultivadas nos 350 hectares de terra são: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Torrontés e Chardonnay. E falando neste corte clássico, descobrimos o Famiglia Bianchi Chardonnay 2010. Saboroso e muito aromático, o maracujá é persistente no perfume. Com acidez equilibrada, o paladar é de frutas tropicais e flores no retrogosto. R$69,00
Importadora: Mr. Man
Tel: (11) 30303-7100
www.mrman.com.br
Bodega Sottano
Localizado em Perdriel, a 30 km de Mendoza, a Sottano é uma bodega boutique, cuja sua produção de vinhos se limita apenas em alta qualidade com a produção anual de 500.000 de litros. Esse conceito resulta cuidado, virtuosidade e características superlativas no sabor. Esse é o caso do Sottano Clasico Chardonnay 2012 – Que não passou despercebido na acidez, no aroma fresco com notas de frutas maduras e no paladar elegante. R$45,00
Importadora: Max Brands Importadora
Tel: (11) 2174-6712 / 2174-6704
Foto: Divulgação
Otaviano Bodega & Viñedos
Cinco executivos no ano de 2004 uniram-se para entrar no mundo dos vinhos. Vendo o crescente nicho no mercado da vitivinicultura escolheram Mendoza. As características geográficas excelentes do local possibilitou bons resultados dentro da taça. O deliciado Chardonnay 2011 – Penendo Borges apresentou-se com sabor elegante de frutas amarelas como pêssego, abacaxi e maracujá. A acidez equilibrada traz notas de baunilha e no paladar muito frescor em tom mineral. R$40.50
Importadora:
wine Lovers Com. Vinhos Ltda
Tel: (11) 8439-3392 / 5531-0081
www.wienlovers.com.br
Foto: Divulgação
Trivento
Vindo da província de Mendoza, o Trivento Amado Sur Torontés 2011, foi uma das surpresas na degustação. Traz características de aroma intenso, muitas vezes lembram flores, frutas cítricas e que são bem adequadas ao gosto do brasileiro. Equilibrado na acidez é fresco e saboroso. Preço: R$52,90
Importador: VCT Brasil
Tel: (11) 5105-1590
Foto: Divulgação
