21/08/2018 às 00:21

Viva Bem Orgânicos inaugura empório, restaurante e bar em novo endereço


Praticamente ao lado do antigo endereço (Rua Marina Giacomini, 57), o novo Viva Bem Orgânicos, que foi recentemente inaugurado na Rua Piauí, 700 em São Caetano ganha mais espaço e versatilidade no quesito saúde.

Já funcionava muito tempo antes das pessoas se preocuparem com alimentação orgânica e saudável. Agora em ambiente amplo e atraente, a casa se divide em empório, hortifruti, mercearia com produtos congelados e agora com restaurante e bar. Sempre pensando no público focado em produtos naturais, orgânicos, vegetarianos e veganos.

No empório são produtos variados. Há vinhos, cervejas e cachaças orgânicas, geleias, doces a base de biomassa, sucos de fruta, snacks salgados e doces, mel de agave, frutas, hortaliças, carnes diversas e frutos do mar orgânicos entre tantos outros.

Com o conceito de produtos orgânicos em matéria-prima fidedigna, o restaurante ocupa o andar inferior e o bar no andar superior, que promete fazer drinks com destilados orgânicos no happy hour. No menu receitas com ingredientes orgânicos e biodinâmicos respeitando a sazonalidade e a natureza. Pratos ganham legenda de como: vegano, vegetariano, sem glutem, sem lactose, low carb e biodinâmico para orientar o cliente na hora da escolha.

As entradas são leves e delicadamente bem feitas. Opções sem erro ficam por conta do Dadinho de tapioca vegano com geleia de pimenta e jabuticaba – R$ 25,00 ou a Casquinha de mandioca com creme de batata doce e gengibre com camarão orgânico e lascas de coco – R$28,00.

Como principal a Salada do Dia é generosa no tamanho com mais de 10 itens no prato com um molho de mel, mostarda de caju e azeite - é deliciosa – R$ 29,00 ou peça pela sopa do dia – de abóbora com gengibre, quinoa real e chips de cebola roxa – impecável e picante R$26,00.

Ainda há pratos com carne de porco, sanduiches e hambúrguer de cogumelos. O cuidado é notável no trabalho de execução. Mas a boa surpresa ficou para o final – O Tiramisù vegano é feito a base de tâmara, castanha de caju, inhame, noz, leite de amêndoa, agave, óleo de coco, cacau, baunilha, café e sal marinho. A textura é a mesma de um tiramisù comum, e o sabor é delicado e saboroso. Boa proposta. R$ 30,00.


Serviço: Viva Bem Orgânicos

Rua Piauí, 700 – Vila Santa Paula / São Caetano - ABC Paulista

Tel: (11) 3422-7473

www.organicosvivabem.com.br

Instagram: @organicosvivabem

Fotos: Site Empratado



O Empratado é uma página de jornalismo enogastronômico, que dá dicas semanais sobre o que acontece no mundo gourmet dentro e fora do Brasil. São sempre novidades fresquinhas sobre produtos, restaurantes, bares, novos pratos, pratos clássicos, entrevistas, presença de personalidades envolvidas com a arte do bem comer, receitas, histórias, vinhos, cervejas e matérias sobre os pequenos "achados" saborosos da baixa e alta gastronomia.
O site Empratado é independente e todos os estabelecimentos pautados pela página são isentos de qualquer tipo de pagamento que possam induzir opiniões nos textos ou resenhas de avaliação.
Você também pode nos acompanhar nas redes sociais.

O site Empratado é independente e todos os estabelecimentos pautados pela página são isentos de qualquer tipo de pagamento que possam induzir opiniões nos textos ou resenhas de avaliação.
Você também pode nos acompanhar nas redes sociais.

Empratado 2016 | Todos os direitos são reservados. Desenvolvimento: Leo Lima Tecnologia | Arte e Design Concept: Stone Studio.